The Yale Food Addiction Scale family (YFAS / mYFAS 2.0 / ProWS / ProWS-C / AEFS)
Gearhardt et al. (Michigan lab) · 2009-2017
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L'idée du livre
La famille d'instruments YFAS/mYFAS/ProWS opérationnalise food addiction en transposant des critères DSM de trouble lié à une substance sur l'alimentation — un corpus mono-laboratoire, jamais applicable à un enfant.
En bref
- Le propos — Ces échelles auto-rapportées (YFAS, mYFAS 2.0, ProWS, AEFS) reformulent les critères DSM de tolérance/sevrage/craving pour l'alimentation ; toutes proviennent du même laboratoire (Gearhardt, Michigan).
- Pour le facilitateur — Sert à décrire comment le construct food addiction est mesuré dans la recherche — jamais à faire passer un échange ou un client par une de ces échelles.
- La limite — Not applied, nor is any addiction-derived label applied, to any child — le ProWS-C (parent-report sur un enfant en restriction alimentaire, autour de the last time you tried to cut down on your child's junk food consumption) est documenté comme un fait du corpus, jamais reproduit, recommandé ou utilisable ; toute inquiétude concernant un enfant relève d'un pédiatre ou clinicien, jamais d'un questionnaire.
🔑 Points clés
- Chaque item du YFAS reformule un critère DSM de trouble lié à une substance appliqué à certains aliments.
- Corpus mono-laboratoire : la convergence des échelles reflète des hypothèses partagées, pas une corroboration indépendante.
- Les concepteurs eux-mêmes écrivent que le YFAS n'est pas une preuve suffisante que food addiction existe.
- Risque de circularité : les corrélations rapportées sont pilotées par la construction même de l'échelle.
- Le ProWS-C ne doit jamais être administré, scoré ou utilisé comme outil parental ou diagnostique.
❝ Citations marquantes
« the last time you tried to cut down on your child's junk food consumption »
49_canon_instruments_gearhardt.md
« Not applied, nor is any addiction-derived label applied, to any child »
49_canon_instruments_gearhardt.md
⚖️ Sa solidité, en mots
E2 contesté, mono-laboratoire : utile pour comprendre comment la recherche opérationnalise food addiction, mais aucun de ces outils n'est actionnable, diagnostique ou administrable — et le ProWS-C est une ligne rouge absolue (RT-1, jamais d'usage enfant).
↪ Où c'est utilisé
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